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陕西清明节的这些美食你都吃过吗?

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小周

发布于2020-04-03 15:46:55
摘要:清明节是一个春回大地,祭拜祖先同时也要追忆先人的节日,除了祭祖缅怀,还可以踏青出游,品尝美味。小编在这里送你一份地道的“清明美食攻略”,满满的春天味道!

扣肉:
“清明节,为先人添上一锨薄土,摆上传统的点心扣肉,洒下一杯清酒,——心中默默地祈祷,祝您在天堂无烦忧。选用正宗的五层肉——洗干净切成胚子——用水煮50分钟左右——再用油酥成金红肉色——切片上碗——蒸2小时——祭祖后带回家,加热15分钟左右即可食用。每份只需要49元。
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青团:
让人看了就直流口水的青团,素来是南方地区在清明时节必吃的美食之一。刚蒸好的青团虽然有一点黏,却也沾不上牙齿,软软糯糯、筋道又带着馅儿的香甜气息,沁人心脾。这看起
来就像一个团子似的美食,每逢清明佳节江南地区的人们就会制作这青团来祭拜,青团是用艾草制作而成的,里面所包裹的馅料有咸甜之分,这每一种味道都极具特色,艾草的清香味再加上这软糯的口感,只要吃上一口就保准你忘不了。12元一盒。
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胡萝卜汁流沙包:
胡萝卜素有“小人参”之称,含丰富的胡萝卜素,每天吃胡萝卜有助于增强免疫力。胡萝卜汁流沙包,让您的孩子爱上胡萝卜的味道。
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菠菜核桃包:
将菠菜打成汁,混合面粉做皮,以核桃仁为馅,做成的菠菜核桃包营养又美味。儿童在生长发育期容易出现挑食厌食,会导致某些营养元素摄入不足,从而造成抵抗力低,容易生病甚至是生长发育缓慢,这到点心就是专治孩子挑食
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清明三天的假期你准备好怎么度过了没?

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